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Mardi 4 février - Menu Alice Guy

Entrée + Plat + Dessert ou fromage // 3-Course meal Starter + Main Course + Dessert or cheese



Entrées / Starter

Au choix / Choose between




Pâté en croûte, canard de Limagne, lentilles, mesclun coloré, émulsion safran d’Auvergne

Crusty pâté, Limagne duck, lentils, mixed colorful greens, Auvergne saffron emulsion

0 €



Ile flottante salée, artichaut crémeux et pickles, tuile de sarrasin grillé

Savory floating island, creamy artichoke and pickles, toasted buckwheat crisp

0 €

Végétarien



Plat / Main Course

Au choix




Saucisse moutarde de Charroux maison Limoujoux, sauce aux cèpes, pomme de terre farcie au Cantal

Charroux mustard sausage from Limoujoux house, porcini mushroom sauce, potato stuffed with Cantal cheese

0 €



Potimarron grillé, houmous aux cèpes et huile d’olive

Grilled pumpkin, porcini mushroom hummus and olive oil

0 €

Végétarien



Dessert

Dessert ou fromage / or local cheese




Millefeuille revisité, poire, chocolat au foin

Revisited millefeuille, pear, hay-infused chocolate

0 €


Service de 11h30 à 16h

Service from 11:30 AM to 4 PM

Déjeuner

Lunch time

Menu Complet

Entrée + Plat + Dessert ou fromage
3-Course meal 
Starter + Main Course + Dessert or cheese

de 16 € à 28 €

 Service express disponible en moins d'une heure

Meal service available in less than an hour

Il est possible de venir sans réserver

It is possible to come without a reservation.

Dîner avec musiciens en live

Live-music dinner 

Menu Complet + Concert

Cocktail + Entrée + Plat + Dessert ou fromage

3-Course meal Dinner Music

 Cocktail + Starter+ Main Course +

Dessert or local cheese

 

de 19 € à 33 €

 

Il est possible de venir sans réserver

It is possible to come without a reservation.

Service de 19h à 23h

Service from 7 PM to 11 PM

(musicians from 8 PM)

Restaurant Ephémère

Pop-Up Restaurant à Clermont-Ferrand

La Coupole

12 Boulevard Pasteur 

63000 Clermont-Ferrand

Phone : +334 23 10 35 15

E-mail : hello@popuprestaurant.fr

Nous offrons des options sur mesure pour les professionnels, que ce soit pour la réservation d'une table à partir de 8 personnes ou pour une privatisation totale ou partielle. Nos offres sont accessibles à tous, qu'ils soient directement connectés au festival du court-métrage ou non.

 

Pour plus de renseignements et pour organiser votre événement, n'hésitez pas à nous contacter.

We offer customized options for professionals, whether for table reservations of 8 or more people, or for full or partial privatization. Our offers are available to all, whether directly connected to the short film festival or not.

For more information and to organize your event, please contact us.

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