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Mercredi 5 février - Menu Betty Boop
Entrée + Plat + Dessert ou fromage // Starter + Main Course + Dessert or cheese
Entrée / Starter
Gravlax de truite en mosaïque, brioche au romarin, tomate confite, crème citronnée
Mosaic-style trout gravlax, rosemary brioche, candied tomato, lemon cream
0 €
Poireaux vinaigrette, œuf poché sauce ravigote, croûtons de pain de campagne
Leeks with vinaigrette, poached egg with ravigote sauce, country bread croutons
0 €
Plat / Main Course
Jarreton confit comme une potée, pois blonds de la Planèze, légumes primeurs et chou braisé
Confit ham hock served potée-style, Planèze blonde peas, spring vegetables and braised cabbage
0 €
Darphin de légumes du potager, crémeux de panais au lait d’amande
Garden vegetable Darphin pancake, creamy parsnip with almond milk
0 €
Dessert
Tarte paysanne aux fruits, coulis de clémentines
Rustic fruit tart, tangerine coulis
0 €
Service de 11h30 à 16h
Service from 11:30 AM to 4 PM
Déjeuner
Lunch time
Menu Complet
Entrée + Plat + Dessert ou fromage
3-Course meal
Starter + Main Course + Dessert or cheese
de 16 € à 28 €
Service express disponible en moins d'une heure
Meal service available in less than an hour
Il est possible de venir sans réserver
It is possible to come without a reservation.
Dîner avec musiciens en live
Live-music dinner
Menu Complet + Concert
Cocktail + Entrée + Plat + Dessert ou fromage
3-Course meal Dinner Music
Cocktail + Starter+ Main Course +
Dessert or local cheese
de 19 € à 33 €
Il est possible de venir sans réserver
It is possible to come without a reservation.
Service de 19h à 23h
Service from 7 PM to 11 PM
(musicians from 8 PM)
Pop-Up Restaurant à Clermont-Ferrand
La Coupole
12 Boulevard Pasteur
63000 Clermont-Ferrand
Phone : +334 23 10 35 15
E-mail : hello@popuprestaurant.fr
Nous offrons des options sur mesure pour les professionnels, que ce soit pour la réservation d'une table à partir de 8 personnes ou pour une privatisation totale ou partielle. Nos offres sont accessibles à tous, qu'ils soient directement connectés au festival du court-métrage ou non.
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We offer customized options for professionals, whether for table reservations of 8 or more people, or for full or partial privatization. Our offers are available to all, whether directly connected to the short film festival or not.
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